Frankreich verführt die Sinne: Atemberaubende Landschaften, exzellente Weine und vibrierende Städte sind die Aushängeschilder der französischen Kultur. „Savoir-vivre“, die Kunst zu leben, wird hier groß geschrieben. Das erklärt die Attraktion, die Frankreich auf Urlauber ausübt und das Land zum weltweit beliebtesten Reiseziel macht.
Hotels in Frankreich sind so abwechslungsreich wie das Land selbst. Die Entscheidung kann schwer fallen zwischen einem familiär geführten Hotel auf dem Land und einem luxuriösen Hotel in Städten wie Marseille oder Lyon. Im Loire-Tal, berühmt für seine Weine und Burgen, besteht die Möglichkeit, eine romantische Nacht in einem zum Hotel umgebauten Schloss zu verbringen. Die faszinierende Metropole Paris lockt nicht nur mit Sehenswürdigkeiten wie dem Eiffelturm, dem Louvre-Museum und der Kathedrale Notre-Dame, sondern auch mit einer überwältigenden Anzahl an Unterkünften – vom Vier-Sterne-Hotel an den Champs-Elysées bis zum romantischen, versteckten Familienhotel am Montmartre mit Blick über die Stadt.
„Savoir-vivre“ ist allgegenwärtig im Leben Frankreichs, auch wenn sich die Mentalität der Nordfranzosen, beispielsweise in dem an Belgien grenzenden Departement Nord-Pas-de-Calais, von dem der Südfranzosen merklich unterscheidet. Die Kunst zu leben wird den Franzosen einfach in die Wiege gelegt und zeigt sich in der Gastfreundschaft und Offenheit, die dem Urlauber in französischen Hotels begegnet. Und natürlich in der französischen Küche, für die das Land weltberühmt ist. Schlägt das kulinarische Herz auch in Paris, wo sich die „Haute Cuisine“ entwickelt hat, steht doch jede französische Region für ihre eigenen schmackhaften Spezialitäten. Hotels in Frankreich zeichnen sich auch durch hervorragende Restaurants aus, die ihre Besucher mit der jeweiligen regionalen Küche begeistern. Von Austern der Bretagne über „choucroute garnie“, dem elsässischen Sauerkraut, bis hin zum Cassoulet, dem Nationalgericht des Südens, werden hier die Gaumen verwöhnt. Die lukullischen Einflüsse der Nachbarländer Deutschland oder Spanien sind gerade in der elsässischen und südfranzösischen Küche Frankreichs bemerkbar. Ein guter französischer Wein darf natürlich zu keiner Mahlzeit fehlen. Frankreich bietet dem Urlauber eine große Vielfalt: Die endlosen Strände der Côte d’Azur, die schneebedeckten Abhänge der Alpen, die Lavendelfelder der Provence, der wilde Reiz Korsikas oder die raue Bretagne mit dem Klosterfelsen Mont-Saint-Michel. Hier ist für jeden etwas dabei. Vielleicht heißt es auch bald für Sie in einem französischen Hotel: Bienvenue en France!
©